Обновить конфигурацию онлайн-касс Меркурий можно без потери настроек возспользовавшись режимом "ТЕХ.СБРОСЫ". Чтобы попасть в этот режим необходимо включить кассу с зажатой кнопкой "ВЗ". После загрузки на экране отобразится:

Заходим в режим нажав "ИТ" и введя пароль: 995578. Далее использую клавишу "-" выбираем пункт меню загрузки конфигурации:

 

Заходим в него нажав "ИТ" и нажимая клавишу "+" выбираем файл конфигурации, записанный на флешку:

нажав "ИТ" мы запустим обновление конфигурации и онлайн-касса автоматически проведет обновление:

Как только увидите это сообщение (обычно в течение 1 минуты) - онлайн касса обновлена с сохранением всех настроек.